Menü-Abschnitt: Weissweine

„Private Bin“ Sauvignon Blanc, trocken 0,75 l    33 € Neuseeland – Malborough – Villa Maria Saftige Aromen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und Melonen

Lugana di Sirmione, Trebbiano DOC, trocken 0,75 l    35 € Italien – Venezien – Avanzi – Vigneto Borghetta Üppige, kräuterwürzige Aromen von Aprikosen und Pfirsichen gepaart mit etwas Mirabellenmarmelade und Quitten. Am Gaumen schönes Süß-Säure-Spiel

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, trocken 0,2 l    5,90 € 0,75 l    21 € Italien – Marken – Velenosi – Ascoli – Piceno Aromen von Äpfeln, Honig und Gewürzen mit zartem Säurespiel

Sauvignon Blanc, Sémillon, trocken 0,2 l    5,90 € 0,75 l    21 € Frankreich – Bordeaux – Ducourt/Ladaux Ein frischer, leichter, spritziger, weißer Bordeaux aus den Sorten Sauvignon Blanc und Sémillon. Beides Garanten für einen wundervollen Duft

Blauer Spätburgunder, Blanc de Noir, trocken 0,2 l    5,90 € 0,75 l    21 € Deutschland – Rheinhessen – Kronenberger „Der Weiße aus schwarzen Trauben“, fruchtig, mit viel Substanz und Spätburgunder-Note

Riesling, trocken 0,2 l    5,90 € 0,75 l    21 € Deutschland – Pfalz – Markus Pfaffmann Aromen von Grapefruit, Aprikosen und grünen Apfel mit feiner Säure und Mineralität

Riesling, Gutswein VDP, trocken 0,75 l    21 € Deutschland – Rheingau – Joseph Spreitzer Qualitätswein mit Duft nach Pfirsich, Aprikose und Zitrus tönen, gepaart mit einer feinen Mineralität

Sauvignon Blanc Qualitätswein, trocken 0,2 l    4,90 € Deutschland – Pfalz – Lergenmüller Kühle Nase nach Birnen, gelben Pflaumen, Heu und frischen Kräutern. Glasklar und feinsaftig; schlanker Körper; lebendig frisch

Weissburgunder „Im alten Rod“, trocken 0,2 l    6,90 € 0,75 l    23 € Deutschland – Rheinhessen – Weingut Spiess Qualitätswein; Duftige Aromen von frischen Äpfeln und Ananas mit feinem Schmelz

Grauer Burgunder QBA, trocken 0,2 l    4,90 € Deutschland – Baden – Winzergenossenschaft Jechtingen Kühle Nase mit reifem Apfel, Trockenblumenstraußduft und etwas Mineralität im Hintergrund