Matt's Fusion-Wok-Fried Rice 22,90 € Streifen vom Eifler Prime Rib, Asia Style, mit gebratenem Reis, Gemüse, Shiitake-Pilze, Umami und Chili (wir empfehlen dazu unseren Blanc de Noir von Bassermann) A, B, F, Y, L, 1, 12
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Thai Red Curry Lachs 26,90 € Norwegischer Lachs in süß-scharf gewürzter Kokosmilch mit Champignons, Tomaten und Jasminreis (wir empfehlen dazu unseren Sauvignon Blanc, Semillon oder Muskateller, Weingut Rings) D, F, G
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Hausgemachte Ravioli 19,90 € Neun Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Sahnepesto und gerösteten Pinienkernen, dazu gehobelter Grana Padano (wir empfehlen dazu unseren Pinot Grigio oder Riesling von Spreizer, Rheingau) A, C, G, H9 ,Y, vegetarisch
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Vietnamesisches Wokgemüse 22,90 € Knuspriges Gemüse, Shiitake-Pilze mit süß-saurer Limetten-Chilisauce und Sesam, dazu gedünsteter Reis (wir empfehlen dazu unseren Sauvignon Blanc, Semillon oder Muskateller) F ,L,1, 2, vegan Zusätzlich mit fünf Garnelen: 24,90 €
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Mongolian Beef 22,90 € Streifen vom Rind, geschwenkt in süß-scharfer Sauce mit geröstetem Sesam, frischen Champignons, Paprika und Frühlingszwiebeln, dazu gedünsteter Reis (wir empfehlen dazu unseren Sauvignon Blanc, Semillon) A, B, F, Y, L, 1, 12
