Matt's Food and Wine

Ein kurzer Blick
in unseren Keller

Die vollständige Getränkekarte steht hier zum Download bereit:

Matt’s Getränkekarte

Alkoholfrei

AlkoholfreiGerolsteiner Mineralwasser

Medium oder Naturell

0,25 l 2,50 € / 0,75 l … 5,50 €

AlkoholfreiCoca Cola 1,2,4,10,12

0,33 l 2,80 €

AlkoholfreiCoca Cola light 1,2,4,10,12

0,33 l 2,80 €

AlkoholfreiFanta / Sprite 1,2

0,33 l 2,80 €

AlkoholfreiFritz Apfelschorle

0,33 l 3,20 €

AlkoholfreiFritz Rhabarberschorle

0,33 l 3,20 €

AlkoholfreiFritz Traubensaftschorle

0,33 l 3,20 €

AlkoholfreiFritz Limo Zitrone  

0,33 l 3,20 €

AlkoholfreiFever Tree Indian Tonic
chininhaltig

0,2 l 3,50 €

AlkoholfreiFever Tree Lemon Tonic
chininhaltig

0,2 l 3,50 €

AlkoholfreiFever Tree Mediterranean Tonic

0,2 l 3,50 €

AlkoholfreiFever Tree Ginger Ale

0,2 l 3,50 €

AlkoholfreiFever Tree Ginger Beer

0,2 l 3,50 €

AlkoholfreiGranini Orangensaft 1,2,4,5,10

0,2 l 3,50 €

AlkoholfreiGranini Pfirsichsaft 1,2,4,5,10

0,2 l 3,50 €

AlkoholfreiProviant Maracuja-Orange 

0,33 l 3,20 €

AlkoholfreiProviant Pfirsich-Granatapfel

0,33 l 3,20 €

AlkoholfreiEistee 1,2,4,5,10

0,4 l 2,80 €

AlkoholfreiKandi Malz 

0,33 l 2,80 €

AlkoholfreiPaulaner Spezi 1,2

0,5 l 3,50 €

Biere

Bitburger Pils vom Fass  A,13

0,25 l 2,20 € / 0,5 l 3,80 €

AlkoholfreiBitburger alkoholfrei  A,13

0,33 l 2,80 €

Reissdorf Kölsch vom Fass A,13

0,2 l 1,80 € / 0,4 l 3,30 €

Augustiner hell vom Fass A,13

0,5 l 4,80 €

Benediktiner Hefeweizen  A,13

0,5 l 3,90 €

AlkoholfreiBenediktiner Hefeweizen alkoholfrei  A,13

0,5 l 3,90 €

AlkoholfreiBitburger alkoholfrei  A,13

0,5 l 3,90 €

Leffe Blond/Bruin  A,13

0,33 l 4,50 €

Tannenzäpfle Pils  A,13

0,33 l 2,80 €

AlkoholfreiBitburger Radler alkoholfrei  A,13

0,5 l 3,80 €

Radler, Pils oder Kölsch
vom Fass  A,13

0,25 l 2,20 € / 0,5 l 3,80 €

 

Warme Getränke

Espresso1,90 €
Doppelter Espresso3,80 €
Espresso Macchiato2,20 €
Kaffee2,20 €
Capuccino 3,50 €
Latte Macchiato3,50 €
T
ee (Darjeeling, Earl Grey,
Breakfast, Kräuter)2,20 €
Chai Latte3,50 €
Frischer Zitronentee mit Honig 3,50 €
Frischer Ingwertee mit Honig3,50 €
Frischer Minztee3,50 €

Mit Schuss
(Cognac, Rum oder Whisky) + 2,00 €

Mixgetränke

(mit 4 cl Spirituosen)

Cuba Libre … 6,50 €
Whisky Cola6,50 €
Campari Orange6,00 €
Aperol Spritz6,50 €
Hugo 6,50 €
Lillet Wild Berry 6,50 €
Lillet Vive 6,50 €
Moscow Mule7,50 € 

(virgin/alkoholfrei)

Moscow Mule ohne7,50 €
Bitter Orange6,50 €
Hugo ohne6,50 €

Gin & Tonic

(mit 4 cl Spirituosen, Gin und Tonic* nach Wahl)

Hendrick’s8,90 €
Bombay Saphire … 8,90 €
Edinburgh Cannonball … 8,90 €
Tanqueray … 8,90 €
Siegfried … 8,90 €
Siegfried ohne … 8,90 €

* Fever Tree Indian Tonic, Lemon Tonic oder Mediterranean Tonic

Weißweine

Deutschland-Baden Winzergenossenschaft Jechtingen

Grauer Burgunder QbA, trocken

Kühle Nase mit reifem Apfel, Trockenblumenstrauß-Duft und etwas Mineralität im Hintergrund.

0,2 l … 4,90 €

Deutschland-Rheinhessen-Weingut Spiess

Weissburgunder „Im alten Rod“, trocken

Qualitätswein; Duftige Aromen von frischen Äpfeln und
Ananas mit feinem Schmelz

0,2 l … 6,90 € / 0,75 l … 23,00 €

DEUTSCHLAND-PFALZ-LERGENMÜLLER

SAUVIGNON BLANC QUALITÄTSWEIN, TROCKEN

Kühle Nase nach Birnen, gelben Pflaumen, Heu und frischen Kräutern. Glasklar und feinsaftig; schlanker Körper; lebendig frisch

0,2 l … 4,90 €

DEUTSCHLAND-RHEINGAU-JOSEF SPREITZER

RIESLING GUTSWEIN VDP, TROCKEN

Qualitätswein mit Duft nach Pfirsich, Aprikose und Zitrustönen,
gepaart mit einer feinen Mineralität

0,75 … 21 €

Deutschland-Pfalz Markus Pfaffmann

Riesling, trocken

Aromen von Grapefruit, Aprikosen und grünen Apfel
mit feiner Säure und Mineralität

0,2 l … 5,90 € / 0,75 l … 21 €

DEUTSCHLAND-RHEINHESSEN-KRONENBERGER

BLAUER SPÄTBURGUNDER,
BLANC DE NOIR, TROCKEN

„Der Weiße aus schwarzen Trauben“, fruchtig, mit viel Substanz und Spätburgunder-Note

0,2 l … 5,90 € / 0,75 … 21 €

Frankreich-bordeaux-Ducourt/Ladaux

Sauvignon blanc, Sémillon, trocken

Ein frischer, leichter spritziger weißer Bordeaux aus den Sorten Sauvignon Blanc und Sémillon. Beides Garanten für einen wundervollen Duft

0,2 l … 5,90 € / 0,75 l … 21 €

Frankreich-Burgund-Domaine Louis Jadot

Couvent des Jacobins Bourgogne, AOC Blanc Chardonnay

Trocken; Elegantes Bouquet von Aprikosen, reifen Birnen und Grapefruit mit Anklängen von Eichenholz

0,75 … 39 €

Italien-venezien-avanzi-Vigneto Borghetta

Lugana di Sirmione, Trebbiano DOC, trocken

Üppige, kräuterwürzige Aromen von Aprikosen und Pfirsichen gepaart mit etwas Mirabellenmarmelade und Quitten. Am Gaumen schönes Süß-Säure-Spiel

0,75 … 35 €

neuSeeland-Malborough-villa maria

„Private Bin“ Sauvignon Blanc, trocken

Saftige Aromen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und Melonen

0,75 … 33 €

Roséweine

Deutschland-Baden Winzergenossenschaft Jechtlingen

Spätburgunder Weißherbst QbA, trocken

Apfel und Orange in der Nase mit etwas Butterkeks. Klar und saftig; lebendig und frisch

0,2 l … 4,90 €

Deutschland-Pfalz-Markus Schneider

Saigner Rosé, trocken

Saftige Aromen von Brombeeren, Cassis und Himbeeren mit einer frischen Fruchtsäurespitze

0,75 l … 29 €

FRANKREICH-LUBÉRON-DOMAINE MARRENON

Rosé de Merlot, trocken

Körperreicher Rosé mit Kirschnoten und Pfirsich. Gute Balance zwischen Frucht und Frische

0,2 l … 5,90 € / 0,75 l … 29 €

Schaumweine

Deutschland-Ahr-Rheinland-Pfalz

BROGSITTER PRIVAT SEKTKELLEREI, RIESLING, trocken

Sortenreiner eleganter Rieslingsekt mit Perlung und fruchtig-frischen Aromen

0,2 l … 5,90 € / 0,75 l … 29 €

Italien-Venetien-Cantine Maschio

Live Brune S Spumante Extra Dry Prosecco DOC

Elegant und verführerisch mit zartem Bouquet von Äpfeln und Pfirsich. Elegant und verführerisch auch am Gaumen, mit sanfter Balance von geschmeidiger Fülle,
Frucht und Finesse

0,2 l … 5,90 € / 0,75 l … 29 €

Frankreich-Champagne-Champagne Taittinger

Champagne Taittinger Brut Réserve

Farbe und Perlung: glänzendes Hellgold mit feinen, unablässig aufsteigenden Perlenschnüren, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden. Duft: in der Nase duftig frisch und lebendig mit Noten von reifen Mirabellen, Zitrusfrüchten, frischen Äpfeln, Mandeln und kandierten Zitronenschalen, unterlegt mit leicht rauchig-mineralischen Anklängen

0,75 l … 88,00 €

Frankreich-Loire-Louis Despas

Crémant de Loire, trocken

Farbe und Perlung: blassgolden bis bernsteinfarben mit klarem Glanz und sehr feinen, anhaltend aufsteigenden Perlenschnüren Duft: fruchtig aromatisches Bouquet mit zarten Anklängen von Honig und duftiger Brioche

0,75 l … 35,00 €

Rotweine

Deutschland-Baden Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Spätburgunder QbA, trocken

Ein typischer Kaiserstühler Spätburgunder, samtig und weich
mit deutlichen Aromen  von Schwarzkirschen und Brombeeren

0,2 l … 4,90 €

Italien-Venetien-Villa Santa Flavia

Merlot, Cantina Sacchetto, trocken

Dieser reinsortige Merlot ist vollmundig mit einem feinen Kirscharoma, der Geschmack verbleibt nachhaltig am Gaumen, er zeigt sich unkompliziert

0,2 l … 4,90 €

ITALIEN-APULIEN-CASA VINICOLA MININI

PRIMITIVO QUIETUM APPASSIMENTO IGT, trocken

Bouquet voll von roten reifen Früchten mit Noten von mediterranen Pinien. Kräftig und geschmeidig, sehr gut eingebundenes Tannin

0,2 l … 5,90 / 0,75 l … 21 €

Italien-Sizilien-Avogadri

Nero d’Avola, trocken

Saftig, frisch, schlank und mit einer wohldosierten Portion Gerbstoff versehen

0,2 l … 5,90 € / 0,75 l … 21 €

Italien-Toskana-Antinori-Tenuta di Pèppoli

Chianti Classico, Peppoli, DOCG, trocken

Rubinrot in Farbe mit violetten Highlights, zeigt dieser Chianti
Classico intensiv fruchtige Noten von Kirschen und roten Johannisbeeren,
gepaart mit zarten Anklängen von Veilchen

0,75 l … 49 €

Chile-Valle de Colchagua-Montes

Cabernet Sauvignon, Reserva, trocken

Bouquet von Johannisbeere und Schattenmorelle, begleitet von Karamell, Zimt und feiner Minze. Am Gaumen würzig, vollaromatisch und fruchtig. Mit gutem Körper und festem Tannin

0,2 l … 5,90 € / 0,75 l … 21 €

Chile-Valle de Colchagua-Montes

Cabernet Sauvignon, Montes Alpha, trocken

In der Nase elegant und vielschichtig mit Aromen von roten Früchten, Brombeeren, Backpflaumen, dunkler Schokolade und Zigarrenkiste. Fein unterlegt mit den Noten Barriquereife in französischer Eiche, wie Vanille, Butterkaramell und Kaffee

0,75 l … 38 €

ARGENTINIEN-MENDOZA-KAIKEN

MALBEC, Kaiken, trocken

Opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee

0,2 l … 5,90 € / 0,75 l … 21 €

Spanien-Rioja-Bodega Barón de Ley

Tempranillo, Reserva doc, Barón de Ley, trocken

Kräftige Frucht von Amarena Kirsche, reife Pflaumen und würzige,
mediterrane Nuancen mit feinen Eichenholzaromen und frischen
Vanilleschoten sowie etwas Zartbitterschokolade

0,75 l … 56 €

Whisky, 4cl

Jack Daniels … 4,00 €
Jonny Walker Black Label … 4,00 €
Tincup Rocky Mountain4,00 €
Bruichladdich … 9,00 €
Glenmorangie … 9,00 €
Jameson … 7,00 €

Spirituosen, 2cl

Ziegler Nr. 1 Wildkirsch8,50 €
Ziegler Williams Birne4,50 €
Ziegler Waldhimbeere 4,50 €
Ziegler Mirabelle 5,00 €
Ziegler Zwetschge 4,50 €
Birkenhoff „Alte Quetsch“  3,20 €
Birkenhoff „Alte Haselnuss“3,20 €
Grappa Nonino Chardonnay  … 3,80 €
Brandy de Jerez Carlos I  2,20 €
Calvados Papidoux … 2,20 €
Underberg  2,20 €
Jägermeister 2,20 €
Ramazotti  … 2,20 €
Averna  … 2,20 €
Licor 43 … 2,20 €
Bacardi Rum … 2,20 €
Myer’s  … 2,20 €
Havanna … 2,20 €
Wodka Absolut … 2,20 €
Tequila Cuervo … 1,80 €
Malteser Aquavit 2,20 €
Ouzo … 1,80 €
Limoncello 2,50 €
Sambuca … 2,20 €
Hennesy 3,50 €
Grand Marnier … 2,20 €
Drambuie … 2,20 €
Southern Comfort 2,20 €
Eierlikör … 2,20 €
Amaretto … 2,20 €

 

 

ALLERGENE

A Glutenhaltiges Getreide — A1 Weizen — A2 Roggen — A3 Gerste — A4 Hafer — A5 Dinkel — A6 Kamut — B Krebstiere — C Eier — D Fische — E Erdnüsse — F Soja und Sojaerzeugnisse — G Milch — H Schalenfrüchte (Nüsse) — H1 Mandeln — H2 Haselnüsse — H3 Walnüsse — H4 Cashewnüsse — H5 Pecannüsse — H6 Paranüsse — H7 Pistazien — H8 Macadamia / Queenslandnüsse — H9 Pinienkerne — I Sellerie — K Senf — L Sesam — M Schwefeloxid und Sulfide — N Lupinen — O Weichtiere — Y Lactose

 

 

Inhaltsstoffe

1 Mit Farbstoff — 2 Mit Konservierungsmittel — 3 Mit Geschmacksverstärker — 4 Mit Süßstoff — 5 Mit Antioxidationsmitteln — 6 Mit Nitritpökelsalz — 7 Geschwefelt — 8 Geschwärzt — 9 Gewachst — 10 Enthält Phenylalaninquelle — 11 Mit Phosphat — 12 Koffeinhaltig — 13 Alkoholhaltig